AMS-TeX 是美國數學會提供的，在 Plain TeX 基礎上開發的 TeX 巨集。它主要用於排版含有很多數學符號和公式的科技類文章或書籍。AMS-TeX 給出了許多高階指令，可以讓使用者很方便地排版大型的，複雜的數學公式。AMS-TeX 排版數學公式等的功能通過 AMS-LaTeX 中的amsmath package 在 LaTeX 中得到實現。AMS-TeX 目前的版本為 2.2。
http://www.ams.org/tex/amstex.html
AMS-LaTeX 包括兩部分，一是上面提到的 amsmath package ，主要的目的是用來排版數學符號和公式。另一部分是 amscls，提供了美國數學會要求的論文和書籍的格式。AMS-LaTeX 目前的版本為 2.0。
http://www.ams.org/tex/amslatex.html
在提供 AMS-TeX 和 AMS-LaTeX 的同時，美國數學會還提供一套數學符號的字庫，AMSFonts 。這套字庫中增加了很多 TeX 的標準字庫 Computer Modern 所沒有的一些數學符號，粗體數學符號等。AMSFonts 現在的版本為 2.2，有 MetaFont 和 Type1 兩種字庫提供下載。
http://www.ams.org/tex/amsfonts.html
